信息摘要:
对于食品和药品来说,罪魁祸首是微生物、细菌等污染物,而净化车间这种食品工厂的净化工程设计,可以有效解决根本问题。食品工厂净化车间为食品提供干净整洁的生产环境,为人们带来健康的食品。与一般空调厂相比,淨化板应用在食品车间有哪些优势呢?
对于食品和药品来说,罪魁祸首是微生物、细菌等污染物,而净化车间这种食品工厂的净化工程设计,可以有效解决根本问题。食品工厂净化车间为食品提供干净整洁的生产环境,为人们带来健康的食品。与一般空调厂相比,淨化板应用在食品车间有哪些优势呢?
淨化板食品车间VS普通空调车间
1、目的優勢:
一般空調車間需要控制溫度、濕度、風速、空氣成分等。
除了空调车间的参数外,淨化板食品车间还应着重控制空气中的颗粒浓度,以保持洁净度。
2、過濾方式的優點:
空調車間一般采用粗、中效過濾和熱濕交換設備;
除了空调车间,淨化板食品车间在需要,用过滤器过滤,需要洁净车间用新鲜空气对空气中的活粒子进行杀菌。
3、送風優勢:
一般空調廠房用8-10次/H降溫,恒溫室用10-15次/H降溫;
单向洁净车间400-600次/H通风,非单向淨化板食品车间15-60次/H通风,送风量远大于普通车间。
4、車間壓力優勢:
一般空調房應該有正壓,但不是重要指標;
淨化板食品车间需要为正压,防止外部灰尘渗入和内部污染物逸出,影响产品质量。为了保险起见,保持负压,从三个方面进行防护,保证洁净车间的正常运行。
5、維護管理優勢:
一般要定期檢測空調車間的溫濕度;除了溫濕度監測需要,還定期對潔淨板食品車間的潔淨度進行檢測,檢測要求嚴格。
6、人物訪問控制優勢:
一般空調廠房對人員進出沒有專門的控制方法;
當員工進出潔淨車間時,需要會換鞋、換衣服、換吹風機、淋浴,有時還會淋浴。商品采購時,會在潔淨的車間由需要擦拭淋濕,人流和物流分開,做到幹淨流和髒流分開,防止汙染。
可见,淨化板在食品工厂的应用非常广泛且流行,比普通空调食品工厂更加先进,更加有保障。